Il
Ristorante Da Max a Pietra Ligure propone una cucina autentica, basata su
ingredienti freschi e stagionali e sull’amore per le tradizioni liguri e mediterranee.
Ogni piatto nasce dalla passione dei nostri chef, che selezionano con cura le migliori materie prime, garantendo
qualità, genuinità e varietà per ogni palato.
Il locale accoglie gli ospiti in un
ambiente familiare e curato, perfetto per pranzi, cene e momenti di convivialità accompagnati da un calice di buon vino.

Il Ristorante Da Max è attento alle esigenze di tutti i clienti.
Su prenotazione prepariamo
piatti senza glutine, con
pasta e dolci fatti in casa per celiaci, garantendo la massima cura nella preparazione e nella selezione delle farine.
Non mancano anche
proposte vegetariane, create con ingredienti freschi e colorati, per chi ama un’alimentazione sana e naturale. Ogni portata è pensata per offrire gusto, equilibrio e inclusione, mantenendo sempre la qualità e il sapore della cucina ligure.
Prenota ora il tuo tavolo al Ristorante Da Max a Pietra Ligure e vivi un’esperienza di gusto autentica, tra piatti fatti in casa, pesce fresco e proposte per ogni esigenza alimentare.
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Dolci, vini e aperitivi
Tutti i nostri
dolci sono artigianali, preparati quotidianamente e disponibili anche in versione
senza glutine.
Per accompagnare ogni portata, offriamo una selezione di
vini locali e nazionali, accuratamente scelti per valorizzare i piatti di mare e di terra.
Il Ristorante Da Max è anche il luogo ideale per un
aperitivo in compagnia, con
proposte stagionali e abbinamenti raffinati, perfetti per iniziare la serata con gusto e leggerezza.
Cucina di pesce, carne e specialità fatte in casa
La nostra cucina si distingue per la varietà delle proposte:
pesce fresco e
crostacei preparati secondo la tradizione ligure, ma anche
piatti di carne selezionata per chi ama i sapori più decisi. Il menu cambia seguendo la
stagionalità degli ingredienti, con piatti che esaltano la semplicità e la freschezza del territorio. Produciamo
pasta e pane fatti in casa, realizzati con
farine particolari e di qualità, per offrire un’esperienza gastronomica autentica e completa.
Su prenotazione proponiamo anche
crudi di mare, perfetti per chi desidera assaporare la cucina di mare in tutta la sua purezza.











